四合院之从获得神级厨艺开始002章 神级厨艺

五行木生火 / 著
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轧钢厂,食堂

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仅马华在看,其厨师也在看。

所有都被何雨柱的刀功给惊到了。

旁边,个厨师看着那已经切好的土豆丝,忍住惊叹:“何师傅,看这才是您真正的,实在是让甘拜!”

听着这个厨子的夸赞,何雨柱笑了笑,然将土豆丝放盆里,这才说:“今致,如就由手如何?”

“好,好,好,何师傅这手艺,今算是惊着了,何师傅既然有这个致,给您打打手。”

话音落,其也开始了起

摘菜的摘菜,切菜的切菜,,厨朝天。

这时,何雨柱看着旁的马华,微笑着说:“别愣着了,自己手试试看,帮厨这几年,还直没有转正,工资也

咱们厨师这行,厨艺二字可是简简单单东西好吃,刀功,候,用料等等,每样都是关键。

也看了半天,试试,能达到刚刚的刀功平,可也能马虎意,东西拿去,至少也得看得是?”

“师傅说的是!”

马华很是赞同地点头,随即何雨柱就将位置让给,然站在旁指点。

从拿刀的,到刀的度,每样都在纠正指导。

,马华开始手,虽然比何雨柱刚刚的刀功,可总觉听了这次指导,自己的刀功平有了很的提升。

旁边,何雨柱心里也,马华虽然天赋,但只肯认真学,将未必能成为个小有名气的厨。

“师傅,您也呗。”

就在这时,胖子心里看得心,也想着能够得到何雨柱的指点。

何雨柱回头看,知也算是自己徒,但是在原著中,这为了于莉多给的500块钱工资,直接背叛了自己。

走,往低流,虽然这是之常,但也没有贱到还悉心导的程度。

想到这,何雨柱笑着摇了摇头,说:“没有师徒缘分,什么。”

见何雨柱绝,胖子心里愤怒已,但因为何雨柱是厂里食堂的师傅,也敢炸毛,所以灰溜溜地回到自己的岗位。

到中午时分,再有半个小时,差多就到工们中午用餐的时候了。

这时,食堂所有都屏气凝神,有些张地看着灶台边的何雨柱,气都,生怕自己打扰了何雨柱发挥。

因为是锅菜,所以仅锅,菜也多,因为时代的缘故,所以何雨柱也敢放太多油。

只见油锅开始冒烟,何雨柱开始将菜倒入锅中。

片刻间,味开始扩散,锅菜在何雨柱手中锅,仅仅半小时到,三四个菜已经好。

虽然用料多,可在何雨柱心的调锅的菜品每样都味扑鼻,让的味断绽放。

好菜,何雨柱拿着搪瓷缸开始喝茶休息。

在众的追捧声中,静静地等待着工们的到

“呀,今天的菜好,还没吃到就让能,莫是今个换主厨了?”

传十,十传百。

,工们就开始了。

其是已经吃到里的,更是像多少天没吃东西的饿样,更子所有饭盒里的东西全部样。

厨,听着工们的夸赞,何雨柱角微微扬,看有了这个神级厨艺,以这些个工们就算是工都有期待了。

“师傅,您太厉害了。”

何雨柱边,马华竖起拇指奋地说

闻言,何雨柱笑了笑,说:“这才哪到哪?真正的厨艺可是拿锅菜的。

咱们国家境,各种菜系,经历史演,形成的自成系的烹饪技艺和风味,并被全国各地所承认的地方菜肴很多。

清朝初年,川菜、鲁菜、淮扬菜、粤菜,被称作四菜系。到了清朝末年,又增添浙江菜、闽菜、湘菜、徽菜四新地方菜系,如今众普及的菜系就是这八菜系。

至于师承的谭家菜等小菜系,也是多胜数。

既然作为的徒,以就认真跟着学,只能够学到手中十分之的本领,到哪都饿!”

“师傅,了,定好好跟您学习菜。”马华万分,虽然说锅菜看什么,但今个师傅的这手,就足以说明手是有真功夫的。

常言,天饿手艺,有门技术在手,还怕被饿成?

!”

和马华说了,何雨柱开始中午的小憩了。

然而,就在这时,杨厂办公室。

将饭菜吃完,杨厂开心的笑容,问秘书:“今这饭菜着实错,候已经到了级名厨的准。”

“是觉今这菜,比以往好吃多了。起初时还以为咱们轧钢厂换厨师了,没想到问之,才知是傻柱何雨柱何师傅今致,想手真本事。”

为杨厂的秘书,自然知杨厂话中的意思,就是想知是谁的菜而已。

其然,杨厂意的微笑,随就吩咐:“何师傅这本事错,对了,去食堂说,今个其厂的领导咱们厂谈事,让何师傅给咱们准备桌饭菜。”

“好的,厂这就去。”

多时,食堂。

“何师傅在吗?”

陈秘书提着,还有,以及其错的食材走了

何雨柱听,立刻站起看向陈秘书微笑:“陈秘书您好,找有事?”

见到何雨柱,陈秘书当即笑:“今请其领导吃饭,想着何师傅手艺错,还烦您帮着桌饭菜。”

“小事,您回去告诉杨厂,请放心,定安排好。”何雨柱地笑着答应了。

说着,让马华接陈秘书手里的东西。

见何雨柱答应了,陈秘书笑着点点头,又说了概吃饭的时间,回去了。

看了眼马华手里的东西,虽然还是和以样,但有了神级厨艺在手,哪里还需按照以的方式

短短片刻,就将这些食材在脑海里安排得明明的。

几个菜,什么菜,哪个菜系的,都十分清楚。

突然,门外刘岚走了,笑着说:“何师傅,秦师傅找您!”

“谢了!”

对刘岚声谢,何雨柱走了去,也想看看秦淮茹这次什么,明明早就和说清楚了的,怎么这个时候又了?

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